正月初一是我们的春节,但在新春佳节这一天是有着很多的风俗习惯的,例如有一些人要吃汤圆,有的人是吃饺子的,这依据北方和南方的区域多元化有所不同。那样到第二天,正月初二,这一天是什么节日,在吃上面有什么习俗。
正月初二的美食文化
鲜面条长长久久
在民间风俗文化层面来有所了解得话,实际上初一有吃饺子的习俗,做饺子时,一家人坐在一起说说笑笑,裹住水饺,非常热闹,暗示着新的一年和和美美,一部分饺皮刻意存着在初二的时候吃鲜面条,初一的好运会到初二再次,与此同时,鲜面条暗示着顺水顺风、长长久久之义,远嫁的女儿回娘家一定要吃面的,拥有常来常往常相聚之义,在正月初二这一天当中开展服用,也挺拥有更加好的发展。
小馄饨五谷丰登
小馄饨和“浑囤”是楷音,因此在这一天当中也是重要的食材之一,由于拥有五谷丰登、粮食作物满囤之义,要用正方形薄面皮包起馅,放到水中煮开,吃时不仅仅有擀面皮也会有肉及其菜,正月初二吃馄饨,暗示着阖家团圆、幸福美好。此外一家人紧紧围绕在一起包馄饨都是一道和睦美景,家里来客人,亲戚朋友拜早年,热烘烘吃上一碗,在无形中也加深了与亲戚朋友间的感情发展。
回娘家食甜卵
针对刚结婚的年轻夫妻而言,实际上这一天都是新郎官第一次拜谒岳父母,要备带三牲豪礼。岳父母想让姑爷“食甜卵(鸡蛋)”,应设宴席招待。姑爷用了饭后当日返程,留老婆住娘家,按照约定日子接新娘回家或者由新娘的好兄弟送到。但是,如今风俗习惯大多数简单化。新郎官亲迎新娘进门后,立刻携同新娘“返厝”,然后外出兜一下后,再从新城区“二返厝”,结婚后回娘家就一切如常了,再也不会有一些繁琐事儿发生。